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Produktnummer: WA006.1
Produktinformationen "Sellou"
Sellou ist eine marokkanische Süßspeise aus geröstetem Mehl, Mandeln, Sesam, Fett & Honig. Je nach Region findet man Sellou oder auch Sfouf genannt, in zwei verschiedenen Konsistenzen. Entweder wie hier im Rezept trockener / lockerer oder fester & auch süßer.

Sellou wird in der marokkanischen Küche überwiegend im Fastenmonat Ramdan serviert. 
Dazu eine Glas frischen Pfefferminztee oder Milch reichen.

Zutaten: Weizenmehl, Puderzucker, Zimt, Mandeln, Walnuss, Anis, Sesam, Fenchel, Honig, Öl 

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